Sa umaga, puspusan ang trabaho sa cafe, may malapit na office center at karamihan sa mga clerk ay nagmamadaling uminom ng kape upang makakuha ng boost sa simula ng araw ng trabaho. Ang larong Coffee Sort Puzzle ay tungkol sa pag-uuri at paglilingkod sa mga bisita nang sabay. Ihain ang mga tray sa ilalim ng sinturon kung saan gumagalaw ang mga makukulay na tasa ng kape. Ilalagay nila ang kanilang mga sarili sa mga tray na may naaangkop na kulay. Siguraduhing laging may libreng tray para sa mga punong baso, kung huminto ang conveyor belt at mananatili ang mga tasa dito, mabibigo ang level sa Coffee Sort Puzzle.
