Pagkatapos ng pagdating ng teknolohiya para sa pagpapalaki ng mga dinosaur, isang tunay na boom sa pagbili ng mga dinosaur habang nagsimula ang mga alagang hayop. Gayunpaman, ang bilang ng mga hayop ay limitado, kaya ang mga smuggler ay naging mas aktibo, iligal na nagdadala ng mga dinosaur at nagbebenta ng mga ito sa napakataas na presyo. Sa larong Cadillacs: Dino Riot tutulungan mo ang mga ahente na sina Karen at Bo na masubaybayan at mahuli ang mga bandido. Pumili ng isang bayani at tulungan siyang gumalaw, makipagkita at makitungo sa mga thug na nakakasalubong mo sa daan. Maghanap ng mga dinosaur cage at buksan ang mga ito sa Cadillacs: Dino Riot.
