Ang Police Chase With Destruction ay unang mag-aalok sa iyo ng pagpipiliang mode: sandbox o misyon. Sa unang mode, malaya kang makakasakay sa paligid ng training ground, disyerto, kapatagan o sa bulubunduking lugar. Kasama sa mga misyon ang pagsasagawa ng ilang mga gawain, kabilang ang pagtakas mula sa pulisya. Pumili ng kotse, ang lahat ng mga kotse ay magagamit nang walang bayad. Kung pipiliin mo ang mga misyon, kailangan mo ring pumili ng kahirapan. Magsimula sa mga simpleng bagay upang magsanay at maunawaan kung ano ang kinakailangan sa iyo. Ang pangunahing gawain ay upang maiwasan ang paghabol ng pulis sa Police Chase With Destruction.