Ang track sa larong Moto Stunt Racing ay nabuo mula sa mga lalagyan at piraso ng aspalto at inilatag sa hangin. Bilang karagdagan sa mga tradisyunal na pagtalon at matatalim na pagliko, magkakaroon ng iba pang mga hadlang sa track, tulad ng isang swinging giant hammer na susubukan na itapon ang motorcycle racer sa kalsada. Ang magkakarera ay kailangang magsagawa ng mga trick nang maluwag sa loob, ang track mismo ang magpapadali nito, kaya asahan ang mga pagtalon at maging ang mga somersault sa hangin. Dumaan sa mga antas, sa bawat antas, isang bagong track na may iba pang hindi inaasahang mga hadlang ang maghihintay sa iyo sa Moto Stunt Racing.