Alam ng mga racer kung ano ang burnout sa isang kotse, at para sa mga nagsisimula, ang laro ng Burnout City ay hindi lamang magpapaliwanag, ngunit nag-aalok din na ipakita sa pagsasanay ang pagdulas kapag nasunog ang mga gulong, na nag-iiwan ng mga itim na guhit sa aspalto. Pumunta ka sa garahe, may kotse na naghihintay sa iyo doon. Kailangan mong kunin kung ano ang magagamit, ang natitirang sampung kotse ay hindi magagamit nang libre, kailangan mong magtrabaho nang husto upang bilhin ang mga ito. Upang gawin ito, pumunta sa mga lansangan ng lungsod sa araw o sa gabi, ang iyong pinili. Magsagawa ng mga stunt, drift, magsunog ng mga gulong nang hindi nililimitahan ang iyong bilis. Maaari kang pumili ng control mode nang direkta mula sa sabungan kung iyon ay mas maginhawa para sa iyo sa Burnout City.