Ang sunog ay maaaring mangyari kahit saan at maraming dahilan para doon. Ang mga pinaka-peligrong lugar ay itinuturing na mga mataong lugar: mga gusali ng apartment, mga gusali ng opisina at mga hotel. Sa larong Sunog sa Hotel, makikita mo ang iyong sarili sa isa sa mga malalaking hotel kung saan naganap ang sunog. Naturally, ang lahat ng mga bisita ay nagsimulang lumikas, ayon sa plano. Ngunit ang isa sa mga panauhin ay hindi nais na umalis sa silid nang wala ang kanilang mga gamit. Malamang na handa siyang sumunog sa kanila, ngunit hindi mo ito maaaring payagan at samakatuwid ay dapat tumulong sa pag-impake at paglabas ng bisita. Hindi niya nais na kunin ang lahat, ngunit kung ano lamang ang mahalaga sa kanya sa Apoy sa Hotel.
