Ang Katana ay isang mahabang Japanese curved sword na may matalas na dulo at mahabang hawakan. Ginagawa nitong posible na hawakan ang sandata gamit ang dalawang kamay at magdulot ng saksak at mga suntok. Sa LimeKattana gagamit ka ng matalim na espada para magputol ng prutas. Limes, saging, strawberry bounce up, at kailangan mong i-cut ang mga ito at makakuha ng mga puntos para dito, na maipon sa itaas na kaliwang sulok. Sa mga prutas at berry, ang mga metal na prutas ay lalong makikita at ito ay mga bomba. Huwag subukang putulin ang mga ito, kung hindi, magkakaroon ng pagsabog. At ang tatlong pagsabog ay nangangahulugan ng pagtatapos ng larong LimeKattana.