Ang isang kawan ng mga penguin sa paanuman ay naanod sa disyerto, at sila, tulad ng alam mo, ay mga polar na ibon, na sanay sa malamig at hamog na nagyelo. Ang mga mahihirap na kasamahan ay napakainit, gusto nilang uminom at mangisda, ngunit dito sa daan-daang milya sa paligid ay walang tubig para sa Kali. Tulungan ang mga mahihirap na hilagang ibon na bumalik sa kanilang katutubong Arctic. Upang gawin ito, sa bawat antas dapat mong alisin ang mga bloke na naglalarawan ng mga naninirahan sa disyerto at cacti mula sa ilalim ng penguin. Ang penguin ay iniulat na nahulog sa walang laman na agwat sa pagitan ng mga bloke ng bato - ito ay isang mahiwagang portal na agad na magdadala sa kanya pauwi. Mayroon kang isang limitadong bilang ng mga galaw, at ang mga bloke ay aalisin kung mayroong tatlo o higit pang magkapareho sa tabi ng bawat isa sa Penguin Escape Back to Antarctic.
