Ang layunin ng bayani sa Food Truck Baron ay maging isang monopolyo sa mundo ng pagbebenta at produksyon ng fast food. Ang iyong pulang trak ay makalawit sa pagitan ng pabrika at sa punto ng pagbebenta, na naghahatid ng mga produkto. At pagkuha ng pera. Maaari kang magtayo ng mga bagong gusali ng produksyon sa mga ito at maglagay ng mga robot na papalit sa trak, na naghahatid ng mga produkto sa mga base para sa kargamento. Kailan itatatag ang mga gusali at sistema ng logistik. Ang kailangan mo lang gawin ay mangolekta ng pera at mag-level up, pati na rin bumili ng mga bagong sasakyan na mas mabilis at mas maluwang kaysa sa isang iyon. Ano ang orihinal sa Food Truck Baron.