Ang isang eroplano at isang ibon ay hindi katimbang na mga bagay at tila ang isang ibon ay hindi maaaring maging banta sa isang malakas na makinang bakal. Ngunit hindi ito ganoon. Sa mataas na bilis, kahit isang maliit na bagay ay maaaring magdulot ng nakamamatay na kahihinatnan. Kung ang isang ibon ay tumama sa makina, maaari itong mabigo at ang eroplano ay bumagsak. Samakatuwid, sa larong Flying Shooter ay literal kang lalaban sa mga ibon. Isang buong kawan ng mga ibon ang lilipad patungo sa eroplano at ang iyong gawain ay kontrolin at protektahan. Kinakailangang magmaniobra sa pamamagitan ng pagpapalit ng taas sa pamamagitan ng pagpindot sa spacebar at pag-shoot sa parehong oras sa pamamagitan ng pagpindot sa kaliwang pindutan ng mouse. Ang gawain ay lumipad sa maximum na distansya habang nakikipaglaban sa mga ibon at isinasaalang-alang ang mga hadlang sa anyo ng mga puno at bahay sa Flying Shooter.
