Ang saloon ng cowboy ay isang sagradong lugar. Doon siya makakapag-relax, makipag-chat sa mga kaibigan, uminom ng paborito niyang inumin. Kung may isang bagay na nagbabanta sa iyong paboritong establisimyento, sinumang koboy ay ipagtatanggol ito nang walang pag-aalinlangan. At kaya nangyari ito sa larong Cowboy Saloon Defense, kung saan kailangan ng isang matapang na bayani ang iyong tulong. Gustong hulihin ni Saloon ang isang gang ng mga tulisan. Noon, ninakawan nila ang mga tren at mga bangko, ngunit ngayon ay nakapasok na sila sa pinakamahalagang bagay at hindi ito maaaring payagan. Abutin ang mga umaatake hanggang sa kanilang mga sumbrero na lang ang natitira. Mangolekta ng mga barya at unti-unting kumuha ng mga upgrade para gawing mas malakas ang bisiro ng bayani sa Cowboy Saloon Defense.