Ang mga kutsilyo ay hinahasa at nakahanay sa ibabang kaliwang sulok, kahoy at iba pang mga target ay inihanda, at handa nang paikutin upang maaari mong idikit ang mga ito gamit ang mga kutsilyo. Ang natitira na lang ay pumasok sa larong Zap knife at maghagis ng mga kutsilyo nang napakabilis na makapasa ka sa mga antas, na nagbabago ng mga target nang paisa-isa. Maging isang master ng kutsilyo pagkahagis at ang laro ay makakatulong sa iyo na may ito. Ang mga patakaran ay simple - huwag kumuha sa kutsilyo na iyong natigil sa araw bago. Ang ilang mga target ay magkakaroon na ng mga kutsilyo sa paligid upang gawing mas mahirap ang gawain para sa iyo. Kailangan mong pindutin ang pulang mansanas upang tumaas ang mga puntos sa kutsilyo ng Zap.