Sa Middle Ages, ang bawat mandirigma ay hindi lamang magkaroon ng isang mahusay na utos ng isang bow at sword, ngunit may kasanayang magtapon ng mga kutsilyo at iba pang mga gilid na armas. Samakatuwid, araw-araw na nagsasanay ang mga sundalo na gawin ito, na kinakilala ang kanilang mga kasanayan. Ngayon, sa larong Steel Knife, ikaw mismo ay maaaring dumaan sa naturang sesyon ng pagsasanay. Ang isang bilog na target na kahoy ay lilitaw sa harap mo sa patlang ng paglalaro, na paikutin sa espasyo sa isang tiyak na bilis. Magkakaroon ng iba't ibang mga bagay at bomba sa panlabas na ibabaw ng target. Magkakaroon ka ng isang tiyak na bilang ng mga kutsilyo na lilitaw sa ilalim ng screen. Kakailanganin mong kalkulahin ang sandali at mag-click sa screen gamit ang mouse. Itatapon nito ang kutsilyo. Subukang itapon ito upang maabot mo ang lahat ng mga bagay. Para sa mga ito makakatanggap ka ng maximum na bilang ng mga puntos. Kung na-hit mo ang bomba, sasabog ito at matatalo ka sa pag-ikot.
