Ang bantog na kumpanya ng kotse ay naglabas ng maraming mga bagong modelo ng kotse. Upang subukan ang mga ito sa isa sa mga disyerto na lugar, isang buong lungsod ang itinayo. Sa laro ng Desert Project Car Physics Simulator ikaw ay magiging isang driver na kailangang subukan ang mga kotseng ito. Sa simula ng laro, kakailanganin mong bisitahin ang garahe ng laro. Dito, mula sa mga pagpipilian ng mga kotse na ibinigay, pinili mo ang iyong unang kotse. Pagkatapos nito, mahahanap mo ang iyong sarili sa isa sa mga tirahan ng lungsod. Ang pagpindot sa pedal ng gas, magmamadali ka nang unti-unting nakakakuha ng bilis. Kakailanganin mong maglakbay kasama ang isang tukoy na ruta. Ipapahiwatig ito sa iyo ng isang arrow na matatagpuan sa itaas ng kotse. Kakailanganin mong dumaan sa maraming mga pagliko sa bilis, tumalon mula sa mga trampoline at maglibot sa maraming mga hadlang sa kalsada. Pagdating sa dulo point, makakatanggap ka ng mga puntos. Maaari mong gamitin ang mga ito upang bumili ng iyong sarili ng isang bagong kotse.