Sa ikatlong bahagi ng laro Stunt Car Challenge 3, magpapatuloy kang lumahok sa mga kumpetisyon sa pagitan ng mga stuntmen. Ngayon magsasagawa ka ng mga stunt sa mga kotse. Sa simula ng laro kakailanganin mong pumili ng isang sports car mula sa mga pagpipilian na ibinigay sa garahe ng laro. Pagkatapos nito, makikita mo ang iyong sarili sa isang espesyal na itinayong lugar ng pagsasanay. Kailangan mong mabilis na mapabilis ang kotse sa pinakamataas na posibleng bilis. Pagkatapos ay kailangan mong mag-alis sa isang springboard upang maisagawa ang isang tiyak na lansangan, na susuriin ng isang tiyak na bilang ng mga puntos.