Sa larong City Car Stunt 3 magkakaroon ka ng pagkakataong makaramdam na parang isang tunay na stuntman. Ang hindi kapani-paniwalang mga track ay partikular na binuo upang maaari kang makipagkarera sa kanila sa pinakamataas na bilis at sa parehong oras ay maisagawa ang lahat ng uri ng mga stunt. Ito ay para sa layuning ito na sila ay nilagyan ng mga trampoline at rampa at ang kanilang mga sarili ay mas nakapagpapaalaala sa isang roller coaster. Bibigyan ka ng dalawang mode na mapagpipilian, at ang una sa mga ito ay isang karera. Sa bersyong ito, makikipagkumpitensya ka sa isang kalaban, maaari itong maging isang computer o iyong kaibigan. Sa kasong ito, ang screen ay mahahati sa dalawang bahagi at bawat isa sa inyo ay makokontrol sa sarili ninyong sasakyan. Sa isang libreng karera, maaari kang magmaneho para sa kasiyahan o subukang maglaro ng bowling o football, gagawin mo ito sa isang kotse. Ang pagpili ng transportasyon ay medyo malaki, ngunit sa paunang yugto ang ilan sa mga kotse ay haharangin. Sa pamamagitan ng pagkamit ng mga puntos maaari kang makakuha ng access sa kanila. Bilang karagdagan, kailangan mong mangolekta ng mga kristal at mga kahon na nakakalat sa daan, bibigyan ka nila ng mga panandaliang bonus. Kadalasan, upang magsagawa ng mga trick, kakailanganin mong makakuha ng acceleration, ang pinakamadaling paraan upang gawin ito ay sa pamamagitan ng pag-activate ng nitro mode sa larong City Car Stunt 3, ngunit huwag itong gamitin nang madalas.
