Sa bagong laro ng Fruit Ninja, kakailanganin mong tulungan ang isang matapang na ninja na sanayin ang kanyang liksi at bilis. Ang iyong bayani na pumili ng isang katana ay tatayo sa isang labanan na tindig. Mula sa lahat ng panig sa iba't ibang taas at iba't ibang bilis, ang mga prutas ay lilipad. Kailangan mong mabilis na magmaneho ng screen gamit ang mouse at sa gayon ay i-cut ang mga bagay sa mga piraso. Ang mga pagkilos na ito ay magdadala sa iyo ng isang tiyak na halaga ng mga puntos. Maging maingat. Kung ang mga bomba ay lilitaw sa screen, hindi mo dapat hawakan ang mga ito, kung hindi, magkakaroon ng pagsabog at mawawala ka sa pag-ikot.