Sa bagong laro Knife Hit Up, maaari mong subukan ang iyong kawastuhan at kasanayan gamit ang isang kutsilyo. Makikita mo ang patlang na naglalaro sa screen. Ang iba't ibang uri ng prutas ay lilipad mula sa iba't ibang panig. Magkakaroon ka ng isang tiyak na bilang ng mga kutsilyo. Kailangan mong maghintay hanggang ang prutas ay nasa harap ng iyong kutsilyo at mag-click sa screen gamit ang mouse. Sa paraang gumulong ka. Kapag ang isang kutsilyo ay tumama sa prutas, gupitin ito sa mga piraso at makakatanggap ka ng mga puntos para dito. Kung makaligtaan ka ng ilang beses, nawala ang pag-ikot.
