Nagpasiya si Chris at Anna na buksan ang isang network ng kanilang mga maliliit na restawran sa buong lungsod. Ngunit ang unang bagay na kailangan nilang simulan ay ang pagpili ng silid at disenyo ng mga institusyon. Ikaw sa laro Restaurant Makeover ay iniimbitahan na gawin ang trabaho na ito. Bago ka makita sa screen ang hall ng kanilang restaurant. Kailangan mo ng isang espesyal na panel upang ganap na baguhin ang loob. Maaari mong ilagay sa iyong panlasa bar counter, pick up ng mga talahanayan at upuan, itabi ang pantakip sa sahig at gumawa ng maraming iba pang mga bagay. Kapag tapos ka na sa institusyong ito ay magbubukas at magsimulang makabuo ng kita. Sa ganitong pera maaari mong buksan ang isa pang institusyon.